ресторанный бизнес
«Планета Суши» — сеть ресторанов японской кухни, в которых сочетаются оригинальные рецепты и традиции с современным дизайном и новейшими технологиями.
«Планета Суши» – сеть демократичных ресторанов, которая остается верной основам японской кухни: лаконичная презентация блюд, безупречное приготовление, традиционные и фирменные рецепты.
Мы используем высококачественные продукты в их чистом первозданном виде. Сохраняя традиции, «Планета Суши» смотрит в будущее и предлагает своим гостям новые вкусы паназиатской кухни.
Интерьер выполнен в стиле японской философии минимализма, объединяя традиции Японии и современную реальность; бамбуковые палочки и Wi-Fi. Теплая цветовая гамма в сочетании с приглушенным освещением и негромкой японской музыкой создает теплую и спокойную атмосферу – идеальное окружение для встречи с друзьями, романтического вечера или обеда с деловыми партнерами. смотреть полностью...
Достоинства: Коллектив был хороший, повезло Недостатки: Постоянная не разбериха на работе, не кто нечего пытаеться исправить, усвоия труда ужасные , вытяжка не работает, в цеху жара, постоянные еще проверки не к чему , платят мало
Достоинства: Повезло с коллективом Недостатки: Директор недоплачивал зарплату. Например по моим подсчетам часы минус налоги выходила одна цифра а на карту приходила другая меньшая сумма. Оказалось что мне из табеля убирали те часы которые были мною отработаны чтобы сократить расходы по з.п. данный директор поступал так со всеми сотрудниками...
Достоинства: ИХ НЕТ ,НЕ БЫЛО И НЕ БУДЕТ Недостатки: Гадкий коллектив...все озлобленные так и пытаются подставить. Стажёров вообще ничему не учат... Зарплата мизерная....например: за 3 дня вкалывания по 12 часов вместо положенных 3600 выплатили лишь 900 рублей...это нормально по вашему?!?!? =(( Жадные до не возможности.....одежда - либо её часть выдают на размер меньше или больше...либо вообще какую-то фигню выдают...сложно одеждой назвать....тряпочки....текучка кадров ОГРОМНАЯ!! надоело ценить себя?!?! Добро пожаловать в Планету суши....
Достоинства: Не указаны Недостатки: проработала там практически полгода,в начале на собеседовании обещали от 15-ти....но ни разу этой зарплаты за полгода не видела....только 6....11....8....9....так обещанные деньги и не получила,а работала по 14-15 часов....к тому же ужасный коллектив официантов,в особенности администраторов...молодые девочки строят из себя непонятно кого,а если вдруг какая-нибудь проблема с клиентом возникает,сразу не при делах,перекладывая всё на плечи официантов....своя иерархия.................
Достоинства: эээ...бесплатное питание но какого качества??? Недостатки: я проработала там месяц, но это было ужасно!мне жаль потраченного времени.все "старички" официанты ведут себя очень высокомерно по отношению к новым сотрудникам, и это неприятно тк первое время все приходится у них спрашивать.первые две недели ты тупо стоишь на хосте(т.е бесплатно тк оплата 17 руб в час во время стажировки я в расчет не беру), столики тебе брать не дают, потому что ты якобы не сможешь качественно обслужить гостя даже если хорошо выучил меню и их 7 шагов, следовательно чаевых у тебя нет. первый месяц процент от выручки вообще не учитывается, поэтому остается надеяться только на щедрость посетителей.Бесплатное "питание" это отдельная тема...я одного не понимаю как повара могут так ужасно готовить??им вообще наплевать.могут дать подгоревшую кашу, слипшиеся безвкусные макроны и суп в котором ошметками плавает репчатый лук.жрите не подавитесь. если смена у вас до закрытия а ресторан до 2 ночи, то готовтесь остаться в ресторане еще на час-полтора.мы будете все мыть и убирать сервировку чтобы завтра прийти в 10 и снова ее расставлять.и эти 1-1.5 вы работаете совершенно бесплатно:)насчет стажировки:мне до сих пор ее не выплатили(это какието 2040руб) хотя уволилась я 30 июня а уже конец августа. отмазы совершенно дурацкие.то не успевают к 15 июля то забыли в ведомость внести.обещают 1ого сентября.нуну. чисто принципиально от них не отстану.совесть надо иметь смотреть полностью...
Достоинства: Не указаны Недостатки: Коллектив - полное дерьмо!!!абсолютное непонимание, гадюшник!! не смотря на то, что это офис, а не ресторан, тут дело обстоит еще хуже! каждый наровит подставить подножку своему коллеге, выставить его на совещании полым идиотом, постоянные сканлады и склоки! при увольнени зарплату не выплачивают, в отпуск нормально не отпускают, начальников масса, все фотолят друг к другу, а толку никакого!!! работы много (не в том смысле, что я боялся объема), наваливают разную работу, часто кричат, подгоняют сроки. зарплату задерживают практически всегда!!! причем крайних в этом нет!!!! сами зарплаты мизерные, а отдачи требуют как с троих сотрудников. никогда за переработки не доплачивают, за опаздания вычетают, в компании существует никому не понятная система штрафов! просто взяли и сняли энную сумму с сотрудника. до руководства никогда не достучишься - везде отказ в приеме! в общем - кошмар. справидливости не ждите в этой компании, друзья! все , что в инете - приманка! красивые лозунги, слова заманчивые - все фигня!не стоит покупаться на бесплатные обеды или близость к метро. смотреть полностью...
Достоинства: Не указаны Недостатки: При смене директора ресторана, все пошло кувырком, началась текучка кадров, увольняли сотрудников не угодных новому руководству. проработав 3 года в ресторане, при увольнении, директор ресторана отправил письма во все рестораны росинтера, чтобы не брали на работу этих сотрудников " якобы не соблюдались стандарты обслуживания, и т.п." , мне интересно, где же были глаза у руководства, назначая меня старшим смены???????????????????? очень интересный вопрос. Такое впечатление, что кроме ресторанов росинтера в Москве больше нет ресторанов. Сейчас на данный момент, в этом ресторане опять меняется руководство,которое объявило, что все сотрудники уволенные бывшим директором, могут вернутся в ресторан! А кто туда пойдет?????????? смотреть полностью...